Croziflette
Une recette de plat proposée par floriane6156
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400G de crozet de savoie2 Oignons1 Reblochon de 450g (la moitié coupé en dés, l'autre en lamelle)200G de lardons fumés4 C. À. S de crème fraîche
Préparation:
- Cuire les crozets 20 min dans une casserole d'eau bouillante.
- Préchauffer le four Th. 8, position gratin si possible.
- Emincer les oignons et les faire revenir dans du beurre à la poêle. Lorsqu'ils sont caramélisés, ajouter les lardons et laisser cuire.
- Egoutter les crozets, ajouter la crème et le reblochon en dés et mélanger.
- Dans un plat à gratin, alterner les crozets avec le mélange lardons/oignons. On peut faire plusieurs couches. Terminer par le reblochon en lamelle.
- Mettre au four 15 min ou attendre que le reblochon soit doré.
-Servir accompagné d'une salade.
Bonne dégustation !
Une portion (env. 330 g) :
Calories 876 kcal
Protéines 36,0 g
Glucides 71,9 g
Lipides 42,5 g
Publié par floriane6156