Poulet breton
Une recette de poulet proposée par floriane6156
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Pate poulet entière (a couper en 2)1 Oignon200G de lardons2 Pommes de terre par personne20G de beurre1/2 Litre de cidre brut
Préparation:
- Dans une cocotte, faire dorer le poulet dans le beurre fondu.
- Retirer les morceaux et les mettre de côté.
- Mettre l'oignon émincé et les lardons, melanger et ajouter les pommes de terre coupées en cube.
- Cuire quelques instants. Pendant ce temps, fariner le poulet puis le remettre dans la cocotte.
- Couvrir avec le cidre et laisser cuire sur feu doux entre 45&50 minutes (vérifier la cuisson des pommes de terre et du poulet surtout).
J'ai servi avec des cèpes revenus dans le beurre et du persil, un régal
Désolé pour la photo mais le plat était froid...
Une portion (env. 260 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 10,3 g
Lipides 12,9 g
Publié par floriane6156
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
floriane6156
j'attends votre retour alors
italmo
JE TROUVE CETTE RECETTE TRES BIEN J'AIME ET JE PRENDS
floriane6156
La photo va confirmer
campanule
très belle recette,merci du partage