Sauce tomate
Une recette d'accompagnement proposée par floriane6156
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 Oignons émincés6 Tomates500G de viande hâchée70G de concentré de tomates20Cl de vin rougeOriganPimentThym
Préparation:
Je voulais tenter une sauce pour mon plat de spaghetti, voilà ce que ça donne (je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, les gourmands avaient faim.)
- Faire dorer les oignons émincés dans une grand poêle, genre wok.
- Ajouter les tomates en petits dés et la viande hâchée.
- Saupoudrer le piment, le thym et l'origan (j'ai pensé à ajouter un mélange pour moussaka pour la prochaine fois).
- Ajouter le concentré de tomate et le vin.
- Bien mélanger et laisser cuire 1h minimum.
J'ai servi avec des spaghettis mais pourquoi pas utiliser la préparation dans des cannelloni ou avec des feuilles de lasagnes^^.
Pour 100 g :
Calories 97 kcal
Protéines 4 g
Glucides 1 g
Lipides 6 g
Publié par floriane6156
