Velouté de courgette

Une recette de velouté maison par floriane6156

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2 Commentaires
107

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Grosse courgette4 Pomme de terre1 Cube de bouillon de volaille + 0. 5L d'eau3 Vache qui rit

Préparation:

- Couper la courgette en gros morçeau et commencer à la faire cuire avec un peu de beurre dans un fait-tout. Ajouter les pommes de terres couper grossièrement.


- Couvrir avec le mélange eau et cube de bouillon de volaille et laisser cuire 30 minutes.


- Mixer le tout, ajouter les vache qui rit et remixer une dernière fois.


C'est prêt à servir.



Bonne dégustation !!


Mots-clés: courgette, soupe, velouté

Une portion (env. 170 g) :
Calories 87 kcal   Protéines 1,7 g   Glucides 14,8 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

louann

bonjour,je fais la meme recette mais je ne mets pas de pommes de terre

Signe-Déco

Une bonne petite soupe.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.

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