Coeur de choux
Et superbe ta deco bisoussss - melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Pâte sablée
250 G de farine - 125 g de beurre - 70 g de sucre semoule ou glace - 2 jaunes d'oeufs - 5 cl d'eau (ou de lait) - 1 pincée de sel
Pour les choux: 1/4 L eau
100G beurre 200g farine 5 g sel 4 oeufs
Chantilly chantilly
Une briquette de crème liquide entière + 75 g sucre
Déco
Caramel
200G sucre 6 cuillère à soupe eau
Pâte d'amande rose verte
Fraises entières
Préparation:
Pour les choux.
Faire fondre eau + beurre +sel puis versez d'un coup la farine, dessécher la pâte sur le feu jusqu'à qu'elle se décolle de la casserole.
Laisser refroidir puis ajouter les oeufs un à un, la pâte doit devenir ruban, dresser les choux et cuire 15-20 min à 220 degré.
Monter la chantilly avec le sucre en garnir les choux.
Publié par florinette84
12 commentaires
biboudaine
Merveilleux gâteau pour la saint Valentin ou pour un anniversaire de mariage voire pour une demande en mariage
nicolase
trop choux ton coeur vraiment magnifique bonne journée biz
mijane
il est magnifique ce coeur en choux 5/5 bizzzzzzzzzzzzzz
kekeli
très beau gateau !! 5/5 pour toi
siaskas
Trop chou ton pt'it coeur et il est vraiment à croquer j'adore bisous
catounette
Trop beau ton coeur de choux! dommage de le manger,merci,bisous
melayers
wouaaaa!!!! moi qui adore la crème hummm!!!! et superbe ta deco bisoussss
Signe-Déco
trop top, merci à toi pour cette recette. Bizzz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
trés jolie coeur ,dommage que pour nos 14 ans d'amour jai déja mon idée de gateau ,sinon ta recette aurait été parfaite
cece69
il est tres joli ton coeur et surment tres bon merci bizzzzzz