Gauffres (riches de ma grand-mére )
Une recette de dessert facile et rapide par cuicui
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de farine 6 Oeufs 200G de beurre fondu1 Pot de créme épaisse1 Pincée de sel1 Varré de levure fraiche
Préparation:
Battre les blanc en neige, mettre la farine dans un plat y mettre les jaunes la créme épaisse, 1 pincée de sel les 200g de beurre fondu.
Faites tiédir un petit peu de lait pour y délayé la levure, l'ajoutez au mélange et mettre du lait jusqu'a obtenir une belle pate pas trop épaisse et à la fin mettre délicatement les blanc en neige
Une portion (env. 250 g) :
Calories 892 kcal
Protéines 22,6 g
Glucides 112,8 g
Lipides 30,1 g
Publié par cuicui
Votes
- veroangedevo a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
tagette
un grand merci de la par de tagette
mais je cherche une recette de gauffres aux fruits comme chez le boulanger