Grand'pères au sirop d'érable du Québec
Une recette de dessert très facile par MarriePierrette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Grand’pères au sirop d’érable :
Sirop:
3tasses d’eau
3 tasses de cassonade
2 c.à t. vanille
1 c.à t. beurre
Pâte:
2 tasses de farine
2 c. à soupe de sucre
1 tasse de lait
3 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à table de beurre
1/4 c. à thé de sel
Préparation:
Les étapes :
1. Mettre ensemble tous les ingrédients pour le sirop dans un chaudron oval et chauffer doucement. Sur la cuisinière, jusqu'à bouillonnement.
2. Pour la pâte :
Mettre la farine avec les ingrédients secs ensemble et ajouter le lait et le beurre. Bien mélanger.
3. Quand ça commence à bouillir, ajouter la pâte par cuillèrées au sirop bouillant.
4. Baisser le feu doux et finir de cuire environ 5 à 8 minutes sans ouvrir, afin que très hermétique, sinon les grand’pères seront caoutchouteux.
Bon appétit !
Mots-clés: Votre Chef:MarriePierretteCette recette a été corrigée pour ceux qui n'ont pas de sirop d'érable dans leur pays.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 512 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 106,7 g
Lipides 3,0 g
Publié par MarriePierrette
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
19 commentaires
Dominique
Bonjour MarriePierrette. Pourrais-tu écrire en couleur foncée car je n'arrive pas à lire ta recette. Merci d'avance.
MarriePierrette
je ne comprends pas....
Comment faire la cheez cake? vous voulez la recette, ou vous allez la démontrer?
J'ai une très bonne recette si c'est ce que vous voulez.
Vous me répondez...et j'ai: INVITÉ...comme nom...Ca va comme ça?
a bientôt
foliemarri
Invité
comment faire le cheese cake ?????
MarriePierrette
bonjour Samoucha.
merci de m'écrire un commentaire sur cette recette.
Demain, je vais la ré écrire, pour ceux qui n'ont pas de sirop d'érable.
Donc, n'oublie pas de retourner la voir, C'est une très bonne recette, vraiment,
Les enfants l'adorent.
merci encore.
foliemarrie
Cristelle
Merci pour ta reponse, bonne soiree
MarriePierrette
bonjour Cristelle,
La poudre à pâte, c'est de fait de la levure. Pas la même que pour faire lever le pain,
mais bien pour utiliser pour les pâtisseries, gâteaux. C'est ce qui fait lever, gonfler...etc.
Je vais revenir sur cette recette pour ceux qui n'ont pas de sirop d'érable.
Que faire en remplacement du sirop d'érable... promis pour demain.
Au plaisir Cristelle,
foliemarrie
Cristelle
Bonsoir,
C'est quoi la poudre à pâte ,de la levure ?
Cristelle
Bonsoir,
C'est quoi la poudre à pâte ,de la levure ?
samoucha
Je suis sûre que c'est très bonMarriePierrette,mais hélas,il n'existe pas de sirop d'érable dans mon pays et je suppose qu'on ne peut pas le remplacer par autre chose...