Crème d'amande minute : sans sucre et sans beurre
Une recette d'accompagnement moelleuse par foodattitude
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50Gr. De poudre d’amande25Gr. De farine25Gr. De sucre de stevia (ou 50gr. De sucre cristal)1 Œuf
Préparation:
· Mélanger dans un récipient l’œuf avec le sucre.
· Ajouter la poudre d’amande et la farine puis mélanger l’ensemble et couvrir d’un film alimentaire et le laisser quelques minutes au frigidaire pour que la farine puisse absorber tout le liquide.
Voilà vous venez de faire une crème d’amande en moins de 1 minute ce n’est pas génial ça ? Et sans beurre aussi.
Allez en cuisine et laisser parler votre imagination culinaire.
Retrouver la recette en images et étape par étape : FoodAttitude
Mots-clés: amande, crème, crème d'amande
Une portion (env. 40 g) :
Calories 142 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 10,1 g
Lipides 7,9 g
Publié par foodattitude
6 commentaires
Melanie
Bonjour peux ton la faire cuire svp ? J'aimerais faire un moelleux chocolat crème amande merci de votre réponse
Sylvie
Fait avec un mélange de fruits secs mixés. Je l'ai mise dans un chinois. Un régal.
Oline
Je n'ai pas testé mais sera fait très prochainement
foodattitude
il faut laisser reposer la crème pour que la farine boit le liquide sinon remplacer la farine par de la maïzena c'est ce que je fais.
) bientôt.
Invité
Trop liquide! Et si on rajoute une tonne de farine, son goût prend le dessus!
Je recherchais une crème plus épaisse.
ma truffe
vive la gourmandise