Mini Bruschetta Printanière
Une recette d'entrée simple et rapide par foodattitude
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 petites tomates 1 petit oignon 1 petite échalote 1 gousse d'ail ½ piment vert 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ½ jus de citron Sel et poivre 1/4 de botte de basilic 1/4 de botte de persil plat ½ baguette
Préparation:
Couper en tous petits dés tous les légumes et le verser dans un saladier en y ajoutant l'huile, le jus de citron, le sel & poivre et réserver un bon quart d'heure le temps que les tomates rendent leurs eau.
Couper en diagonale des tranches de pain de +/- 1 cm de diamètre.
Les passer au grille-pain et les garnir de la préparation et servir aussitôt.
pour voir la recette en image étape par étape : FoodAttitude
Mots-clés: bruschetta, échalote, oignon, piment, tomates
Une portion (env. 100 g) :
Calories 88 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,1 g
Lipides 6,2 g
Publié par foodattitude
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