Poire Dentelles
Superbe, a essayer au plus tot.. - jeanmarces
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 feuilles de brick ou (4 feuilles de filo) Un peu de crème pâtissière 3 demie-poire Amande effilé grillé et sauce chocolat pour le décor Margarine fondu
Préparation:
- couper des carrer de feuilles de brick ou de filos
- poser un 1er. Carré dans un moule
- avec un pinceau badigeonner de la margarine sur la feuille de brick
- mettre un 2ème carré de feuille de brick et remettre de la margarine
- recommencer une 3ème fois l’opération avec la feuille de brick
- et si vous utiliser la feuille de filo recommencer l’opération une 4ème fois
- remplir le fond avec des blonds ou de haricot sec par exemple et enfourner 5 min. à 180°
- laisser refroidir enlever les blonds et ré-enfourner les fonds pour terminer la cuisson
- mettre la crème pâtissière
- couper la poire finement poser une moitié de la poire dans le fond
- décorer avec les amandes effilés et de la sauce chocolat
Retrouver la recette en détail étape par étape en images : FoodAttitude
Mots-clés: poire
Publié par foodattitude
3 commentaires
chevrefeuille14
bravo c'est super joli, merci et continue de nous régaler, biz
jeanmarces
Superbe, a essayer au plus tot.
choupette two
magnifique merci