Beignet fourré à la crème pâtissière
Superbe recette merci pour ce partage - lila
25 Commentaires
343 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
400G de farine 5G de sel 15G de sucre ou (1/2 cuillère à café d'édulcorant liquide) 20G de levure fraiche ou (1/2 sachet de sèche) 15 Cl d'eau 1 Œuf 5Cl huile ou 50g de beurre ou margarine
Préparation:
- Si vous avez une machine à pain (MAP pour les intimes) mettre dans le fond tous les liquide et sur le dessus les solides et lacer le mode pâte et laisser faire
- Si vous utilisé un robot c’est la même chose, sinon pétrir 5 min et recouvrir d’un linge la cuve et laisser reposer 1h.
- Et si vous utiliser un saladier ou sur un plan de travail faire l’inverse déposer la farine sur le plan de travail ou le bol et faire un puits et y mettre tous les liquide. Mélanger 8 min. et recouvrir d’un linge et laisser reposer 1h
- Déposer la pâte sur un plan de travail
- Allonger la pâte pour obtenir 1 cm d’épaisseur
- Découper des rondsà l’aide d’un emporte-pièce rond
- laisser pousser
- Faire chauffer de l’huile et les faire frire une fois bien poussée
retrouver la recette étape par étape en image sur : FoodAttitude
Mots-clés: beignet à la crème, beignet fourré, chichi, crème pâtissière, édulcorant, hanouka, sans sucre, soufgagnotte
Une portion (env. 90 g) :
Calories 246 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 36,8 g
Lipides 6,0 g
Publié par foodattitude
Ça a l'air bon !
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Leïla, Jamonac et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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25 commentaires
choupette two
oui du nutella pour miss nutella
choupette two
miam !!
rosinette
humm miammiam
foodattitude
meric à toi, tu peux remplacer la crème pour du nutella ou confiture etc..
bonne journée et bon week-end
aixoise07
je note et à faire ce week-end merci bisous