Pâte Feuilleté en moins de 10 minutes.

Superbe travail merci - nada 84

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200gr. De farine.
200gr. De beurre ou de margarine gout beurre).
1 Pincé de sel.
9cl. D’eau.

Préparation:

Versez tous les ingrédients dans le mixeur.


Fermez le mixeur et mixer pendant 10 secondes.


Versez 9 cl. D’eau froide (90 gr.).


Et mixez le tout j’jusqu’à obtention d’un boule.


Fariner le plan de travail et déposer la pâte obtenu et formez une boule, puis lui donner la forme d’un rectangle.


Ne pas hésiter à mettre de la farine sur le plan de travail au début.


Aplatir la pâte en vous aidant d’un rouleau à pâtisserie et la plier en PORTEFEUILLE.


Faire cette opération 6 fois.


Envelopper le pâton dans un filmer  alimentaire et le réserver 1 heure avant l’utilisation.


Retrouvez la recette en image étape par étape sur : FoodAttitude

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24 commentaires

Mamyloula

intéressant bises

nada 84

superbe travail merci

foodattitude

aucun temps de repos entre les tours, le seul repos et de 20min. après tout les tours au frigo.
crd.

fady

c'est interessant un detail:combien de temps entre chaque tour;l'operation doit etre 6 fois merci

minette58

Je vais essayer...

foodattitude

collad; j'ai bien mis dans un mixer j'ai mis le liens  en bas de la recette 

collcha

bonjour, tu dis de mettre tous les ingredients au mixeur?

la pate peut se former? ce n'est pas plutot dans un bol melangeur?

éclaire ma lanterne pour que je l'essaye, merci

campanule

géniale petite recette,alors que cela est si compliquer de faire du feuilletage,à tester,merci pour cette recette

marianne83

j'ai bien envie d'essayer ta recette,c'est tellement bien expliqué,ça parait pas trop compliqué !!!!

coucou84

recette  trés intéréssante  merci pour le partage

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