Pâte Feuilleté en moins de 10 minutes.
Superbe travail merci - nada 84
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200gr. De farine.
200gr. De beurre ou de margarine gout beurre).
1 Pincé de sel.
9cl. D’eau.
Préparation:
Versez tous les ingrédients dans le mixeur.
Fermez le mixeur et mixer pendant 10 secondes.
Versez 9 cl. D’eau froide (90 gr.).
Et mixez le tout j’jusqu’à obtention d’un boule.
Fariner le plan de travail et déposer la pâte obtenu et formez une boule, puis lui donner la forme d’un rectangle.
Ne pas hésiter à mettre de la farine sur le plan de travail au début.
Aplatir la pâte en vous aidant d’un rouleau à pâtisserie et la plier en PORTEFEUILLE.
Faire cette opération 6 fois.
Envelopper le pâton dans un filmer alimentaire et le réserver 1 heure avant l’utilisation.
Retrouvez la recette en image étape par étape sur : FoodAttitude
Mots-clés: facile, feuilleté, feuilletée, pâte feuilleté, rapide
Publié par foodattitude
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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24 commentaires
Mamyloula
intéressant bises
nada 84
superbe travail merci
foodattitude
aucun temps de repos entre les tours, le seul repos et de 20min. après tout les tours au frigo.
crd.
fady
c'est interessant un detail:combien de temps entre chaque tour;l'operation doit etre 6 fois merci
minette58
Je vais essayer...
foodattitude
collad; j'ai bien mis dans un mixer j'ai mis le liens en bas de la recette
collcha
bonjour, tu dis de mettre tous les ingredients au mixeur?
la pate peut se former? ce n'est pas plutot dans un bol melangeur?
éclaire ma lanterne pour que je l'essaye, merci
campanule
géniale petite recette,alors que cela est si compliquer de faire du feuilletage,à tester,merci pour cette recette
marianne83
j'ai bien envie d'essayer ta recette,c'est tellement bien expliqué,ça parait pas trop compliqué !!!!
coucou84
recette trés intéréssante merci pour le partage