WOK D’AILES DE POULET AU MIEL

Une recette de poulet proposée par foodattitude

  • Recette de cuisine 4.00/5
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 ailes de poulet2 Cs de sirop d’agave + 1 Cs de miel (ou 3 Cs de miel)2 Cs d’huile1 Cs de jus de citron1 Cs de sauce soja1 cc rase de gingembre moulu1/2 cc de Maïzena1/2 cc d’ail moulu1 pincée de piment d’Espelette

Préparation:

Dans un bol, mélanger le miel, le gingembre, l’ail, le jus de citron, la sauce soja et la Maïzena.


Saler et poivrer et ajouter le piment d’Espelette.


Séparer les ailes des petits pilons.


Faire chauffer l’huile dans un wok.


Y mettre le poulet sur feu vif et remuer.


Verser le mélange au miel et continuer la cuisson en mélangeant pour que tous les morceaux s’enrobent de la sauce.


Vous pouvez servir.



Retrouvez la recette en détail sur : Food Attitude


Mots-clés: ailes, goulet, pilon, wok

Une portion (env. 30 g) :
Calories 103 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,0 g   Lipides 6,7 g  

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