Tarte au fraise

Pour la pâte :

Mélangez bien la farine avec le beurre et le sucre.

Puis ajoutez l'ouef battu.

Mettre la pâte dans le réfrigérateur 30 min.

Ouvrire la patte et remettre dans la forme.

Préparer la pâte.

Pour la crème :

Battez la crème en ajouttant progressivement le berre jusqu'a obtenire une crème très légère.

Finallement mettre la crème sur la tarte aprés l'avoire refroidi et ajoutez le fraise.