Pain baguette a l'ail + beurre+persil
Coucou, tes baguettes sont vraiment superbes - cuisineenfolie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
400 G de farine01 C a s de levure de boulanger01 C a s de sucre02 C a c selEau tièdeAil +beurre+persil
Préparation:
Dans le petrin mettre la farine, la levure, le sucre et on melange puis le sel,
Petit a petit on ajoute l'eau tiede jusqu'obtenire uen pate mou et lisse.
S'appoudrer un bol de farine et laisser reposer la pate pendant 1h30.
Dégazer la pate et diviser en 4 boule égaux, laisser reposer une 2 eme fois,
Prendre les boule et étaler comme une pate a pizza et les fermer en serrant pour former une baguette et on soude les extremiter. Dans un plat spécial a pain bien huilée mettre les baguettes et laisser reposer une derniere fois.
Mouillé avec de l'eau un pinceau et badigeonné les boudins et s'appoudrer de farine. Faire des entrailles et.
Les remplires de la farce composé ail+persil et beurre et faire une pommade., prechauffé le four 200° pendant 15 mn... Bon apetit et a bientot.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 245 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 47,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par fouzi1
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
fouzi1
he faiza ca va! sa me fait plaisir merci.
Faiza Belhimer
Je l,ai essaye hier super bon merci pour le partage
fouzi1
merçi PAN HUNG KUET
PAN HUNG KUET
a faire bientôt j'adore superbe baguettes .
fouzi1
merci rosinette
rosinette
Suoerbe tes baguettes ça fait penser au préfou de chez nous bizz
fouzi1
merci.. cuisineenfoliie levure déshydratée
cuisineenfolie
Coucou, tes baguettes sont vraiment superbes ! Ta levure c'est fraîche ou déshydratée stp? Merci