Pain maison (khobz ed'dar)
Une recette d'accompagnement simple et rapide par fouzi1
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 G farine60 Ml d'huile de table ou olive1 C a s de levure de boulanger1 C a c de de sucre cristalliséEau tiede pour pétrir la pâteNigelle + anis vert1 C a c de sel
Préparation:
, On ajoute l'eau tiede jusque la pate soit bien lisse environ 10 mn.
Laisser lever la pâte 1 heur, degazer la pate une fois lever,
Dans un plat rond les mains huillée on étale la pate et laisser lever une 2 eme fois environ 20 mn.
Badigeonner, avec un oeuf et une petite c de café,
Sapoudré avec du nigelle et anis vert.
Laisser 15 mn a un four préchauffé a 200°.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 322 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 46,6 g
Lipides 8,8 g
Publié par fouzi1
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- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
Kilomètre-0
wouah, super beau !