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Beignets de colin !
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500 g de colin 250 g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 25 cl de bière 2 Cs d'huile d'olive
Préparation:
- Pour la pâte à beignets :
- Dans un saladier verser la farine puis faite un puit, cassez les oeufs, le sel et mélangez,
- Ensuite verser la bière peu à peu et l'huile et mélangez,
- Laissez reposer 1 h.
- Coupez les filet de colin en morceau de votre choix, puis trempez-les dans la pâte et faite-les frires dans une huile chaude.
Publié par fraise66 - https://www.lesfoodies.com/fraise66