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Poulet à la catalane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
12 Pilons de poulet(2 par personne) 1 Poivron rouge 1 Poivron vert 1 Poivron jaune4 Tomates 1 Oignon 2 Gousses d'ail Sel et poivre
Préparation:
Faire bouillir les 4 tomates à feux vif pendant 10 à 20 seconde, puis les pelez et les mixer.
Ensuite émincez les 3 poivrons en petits dés, l'oignon et l'ail et ajoutez les tomates mixées, faires revenir à feux doux dans un peu d'huile d'olive dans une cocotte ou pôele Wok. pendant ce temps faire cuire dans une autre pôele les pilons de poulet, une fois ceux-ci cuits les ajoutez dans la cocotte et laisser mijoter a feux doux.
Cuisson : 20 min à peu-prêt.
Publié par fraise66 - https://www.lesfoodies.com/fraise66