Tarte au Fenouil
Une recette de tarte maison par fraise66
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 rouleau de pâte brisée 3 bulbes de fenouil 200 g de parmesan 10 cl de bouillon de légumes 1 citron non traité 4 Cs d'huile d'olive sel & poivre
Préparation:
- Mettre la pâte brisée avec le papier de cuisson et piquez là, puis saupoudrez la de parmesan et laissez-là au frigo 15 min.
- Préchauffez le four Th 7 (210°), faites cuire la pâte 15, puis râpez le citron.
- Lavez et coupez les bulbes, coupez-les en fines lamelles et arrosez-les du jus de citron.
- Faites revenir le Fenouil à la pôele avec l'huile d'olive, salez, poivrez et versez le bouillon de légumes. Cuire jusqu'à ce que le fenouil soit tendre.
- Répartissez le fenouil et saupoudrez-le de parmesan, enfournez la tarte 20 min.
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 120 g) :
Calories 430 kcal
Protéines 15,4 g
Glucides 22,5 g
Lipides 28,4 g
Publié par fraise66
2 commentaires
Primerose57
une autre façon de manger les fenouis
je vais essayer
anick
très bien cette tarte je mange du fenouil surtout crémé ou en béchamel accompagné de poisson , je vais donc essayer ainsi , biz ma belle