Côte de porc au miel
Une recette de plat facile et rapide par fraise66
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 côtes de porc 1 Cs de miel 2 Cs de soja 1 citron 1 Cs de moutarde 2 pincée de canelle 1 pincée de noix de muscade 1 Cc d'huile d'olive sel
Préparation:
- Coupez le citron en 2 et pressez-le. Mélangez le miel, la sauce soja, 3 Cs de jus de citron, la canelle et la nois de muscade dans un plat.
- Trempez les côtes de porc, retournez-les et couvrez-les d'un film alimentaire, puis laissez mariner pendant 2 h.
- Faites chauffez l'huile dans une pôele, égouttez les côtes et faites-les cuires.
- Retirez la viande de la pôele, jetez la graisse et versez le mélange en y ajoutant la moutarde, puis laissez réduire. Versez le mélange sur les côtes.
- Dégustez !!!
Mots-clés: porc
Une portion (env. 200 g) :
Calories 262 kcal
Protéines 30,1 g
Glucides 4,0 g
Lipides 10,0 g
Publié par fraise66
Votes
- femme a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
marco3162
J'ai pas mis la canelle ni la muscade, mais le melange miel soja citron et moutarde etonant ces saveurs melangées ......moi j'aime
lolo14
comment on fait si on na pas de soja on peut le faire quand meme ??
lilie974
mERCI POUR CETTE recette ona adoré chez nous!!!!
Invité
Porc et miel j'adore.
anick
mon mari va adorer ........biz