Tarte aux pommes et au nougat
Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1 rouleau de pâte brisée 5 pommes 25 cl de lait 80 g de nougat tendre 50 g de pistache non salées 50g de raisins sec 3 oeufs 50 g de beurre 1 Cc de maïzena 100 g de sucre en poudre
Préparation:
- Déroulez la pâte brisée et mettez dans le moule avec le papier et piquez-là, mettez là au frais.
- Faites chauffer le lait avec les raisins sec et le nougat coupés en dés, jusqu'à ce que celui-ci soit fondu.
- Fouettez les oeufs avec le sucre en poudreet la maïzena, il faut que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le lait au nougat et le beurre fondu.
- Préchauffer le four a Th 6 (180°), pelez et épépinez les pommes, coupez-les en quartier fin, déposez-les dans le moule puis versez le lait au nougatet enfournez 40/45 min.
- Une fois cuite laissez reposer 10 min.
- Démoulez, sevez tièdes parsemé de pistache écrasées.
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 220 g) :
Calories 434 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 51,7 g
Lipides 17,2 g
Publié par fraise66
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.