Vin de laurier
Une recette d'apéritif facile et rapide par fraizy
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
40 Feuilles de jeunes pousses de laurier ou 50 gr (Pas le laurier dont on se sert pour les haies, mais le laurier sauce), 1 Litre de vin rouge, Blanc ou rosé (selon les goûts moi j'ai pris du rouge), 1 Verre d'eau de vie, 20 Morceaux de sucre
Préparation:
Bien mélanger tous les ingrédients et laisser macérer pendant 24 heures.
Au bout de ce laps de temps, filtrer la préparation et mettre en bouteilles.
J'ai commencé par une petite quantité pour voir ce que cela donnait, mais je ne vais pas tarder à recommencer car c'est très bon. Merci à Christelle pour ce super partage.
Pour 100 g :
Calories 97 kcal
Protéines 0 g
Glucides 12 g
Lipides 0 g
Publié par fraizy
Votes
- gyslaine a trouvé ça assez bon.
- Laety a trouvé ça assez bon.
9 commentaires
Jean-louis
Bonjour à tous. Quelle est la quantité d'eau de vie ? Merci d'avance.
Francine
Oui c très bon ça le même goût que le guignolet
lisiane
je ne comprend pas ! la recette que j'ai , c'est du laurier de haie ,,, , et je n'ai jamais eu de problème ??????
Laety
Délicieux! Je met du kirsh et c'est top!
Tatie
BOFFFFF
fraizy
Je ne peux pas te dire car c'était pour moi un essai et tout a été consommé, donc je ne sais pas.
coq
a la cave se bonifie t'il?
fraizy
En effet, j'ai fait une erreur, je corrige de suite. Je n'avais pas vu mon inversion.
Jimmy
Le laurier dont on fait les haies est toxique!