Jalousie aux tomates
Superbement réalisé .! - kitchenette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Abaisse rectangulaire de pâte feuilletée (env. 42 X 25 cm) 4 Tranches de jambon partagées dans la largeur 4 Cs de chapelure 4 Cs d'emmenthal râpé 2 Cs de feuilles de basilic Ciselées Poivre du moulin 8 Petites tomates coupées en deux et en tranches Huile d'olive pour badigeonner 2 Cs d'emmenthal râpé Env. 1/2 Cc de sel 1 Cs de feuilles de basilic en fine lanières
Préparation:
Poser l'abaisse avec le papier sur le dos de la plaque du four, recouper, évent. Aux dimensions de la plaque. Au moyen d'une roulette à pâte, découper l'abaisse en 8 parts égales. Répartir le jambon sur les parts de manière à laisser tout autour un bord d'env. 2 cm. Mélanger la chapelure, emmenthal et basilic, poivrer, répartir sur le jambon. Disposer dessus les tranches de tomates, badigeonner d'huile, éparpiller le fromage.
Cuisson : env. 15 min. au milieu du four préchauffé à 240°. Retirer les jalousies, saler les tomates, répartir les lanières de basilic, décorer, servir aussitôt !
Une portion (env. 340 g) :
Calories 232 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 13,5 g
Lipides 6,8 g
Publié par missframboise
3 commentaires
kitchenette
Superbement réalisé !! J'avoue que cela fait bien envie ...hummm
kiki
anick
hum j'en mange une maintenant !!!miam miam miam
marie-jo
c'est très bon !