Tarte renversée aux nectarines (brugnons)
Je l'ai faites plusieurs fois et à chaque fois c'était un régal - genesina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
80 G. De sucre 1 Dl d'eau chaude 3 Nectarines 100 G. De beurre 100 G. De sucre 2 Oeufs Le zeste râpé d'un demi citron 100 G. De farine 1/2 Cc. De poudre à lever
Préparation:
Caraméliser le sucre dans une petite casserole puis ajouter 1 dl d'eau chaude et laisser épaissir jusqu'à cela aie l'apparence d'un sirop ensuite verser dans le moule à tarte de 24 cm de Ø en téflon.
Couper les nectarines en tranches fines et les poser sur le caramel.
Travailler le beurre avec le sucre puis incorporer les oeufs, ajouter le zeste de citron, la farine et la poudre à lever.
Verser la pâte sur les nectarines.
Cuire environ 30 minutes à 180°, puis laisser refroidir et démouler en le retournant sur un plat.
Mots-clés: bugnons, nectarines, tarte
Publié par missframboise
13 commentaires
daniel
tres bon dans un moule a baba
genesina
délicieux. je l'ai faites plusieurs fois et à chaque fois c'était un régal.
Invité
Délicieux!
Julie
Tres bon, merci pour la recette
catamo
il m'a fallu presque 5 nectarines et pour la pâte doit elle être comme une pâte a tarte ou plutôt comme une crème épaisse?
Invité
facile et très bon
bunnycole
Servez-la tiede avec une boule glace à la vanille c'est vraiment excellent ! Merci pour cett délicieuse recette
Brigitte
Super recette ; J'ai fait cette tarte, c'était très réussi, beau et bon! La recette indique pour 4 personnes, je pense que c'est plutôt pour 6 !
christitine
Très appétissante cette tarte, miam!!!
anick
belle réussite que cette tarte ,bonne matinée bizzzz