Cupcakes cerises
Une recette de cupcakes proposée par margott83
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100g de cerises .2 gros oeufs120g de beurre très mou5 cl de lait140g de farine100g de sucre en poudre1/2 sachet de levure1 pincé de selGLACAGE250g de fromage frais75g de beurre bien mou120g de sucre glace5 cuillére a soupe de jus de cerises
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C (th6).
Mélangez le beurre à l'aide d'un batteur, jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Ajoutez les oeufs un à un, puis la farine, le sel et la levure. Mélangez bien puis incorporez le lait.
Coupez les cerises en deux et ajoutez-les.
Déposez la pâte dans des moules (2/3 du moule).
Enfournez 20 minutes.
GLACAGE
Avec un batteur éléctrique travaillez le beurre mou avec le sucre glzce jusqu'à obtention d'un mélange léger et mousseux.
Ajoutez la moitié du fromage frais et contininuez en battant a petites vitesse.
Ajouter le jus de cerises et mélangez.
Reservez au frais pendant 30 minutes.
Garnissez vos cupcakes a l'aide d'un poche a douille.
régalez-vous
(Recette tirée d'un livre sur les cupcakes).
Une portion (env. 180 g) :
Calories 536 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 56,4 g
Lipides 27,3 g
Publié par margott83
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- ness'touille a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.
choupette two
très jolis cupcakes !! merci