Langues-de-chat
Une recette de dessert simple et rapide par margott83
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour environ 40 biscuits75g de beurre85g de sucre glace60g de farine2 blancs d'oeufs1/2c.à.c d'extrait de vanille
Préparation:
Recette du livre ''Café très gourmand''.
Faire fondre le beurre à feu doux ou au micro-ondes.
Dans un saladier, mélanger au fouet le sucre glace et le beurre fondu.
Incorporer petit à petit les blancs d'oeufs, puis, pour finir, la farine et l'extrait de vanille.
Préchauffer votre four à 120°-140°.
Garnir une poche a pâtisserie munie d'une douille uni. Sur une toile siliconée ou une plaque antiadhésive, pocher des petit bâtons de pâte de 4 cm de long environ.
Enfourner et cuire 6 minutes environs jusqu'à ce que les langues-de-chat soient bien dorées sur les bord.
A la sortie du four, attendre 2 minutes, puis décoller les langues-de-chat à l'aide d'une spatule métallique.
Vous pouvez les conserver 4 à 5 jours dans une boite hermétique, dans un endroit sec.
Régalez-vous
Une portion (env. 50 g) :
Calories 188 kcal
Protéines 1,9 g
Glucides 20,5 g
Lipides 10,3 g
Publié par margott83
Votes
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
nageausoleil
Trés bon merci bisous