Boules de coco
Idéal pour le thé ou le café
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour environ 40 pièces250g de sucre glace250g de noix de coco râpée5blancs d'oeufs
Préparation:
Recette du livre ''Café très gourmand''.
Dans un saladier, mélanger la noix de coco ; de sucre et les blancs d'oeufs.
Bien travailler à l'aide d'une spatule afin d'obtenir une pâte homogène.
Recouvrir une plaque de papier sulfurisé ou d'une toile en silicone.
Rouler dans le creux de la main des petites quantités de pâte afin d'obtenir des petites boules et le disposer soigneusement sur la plaque.
Enfourner 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les boules coco, se colorent légèrement.
Idéal pour le thé ou le café.
Régalez-vous
Une portion (env. 110 g) :
Calories 461 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 44,4 g
Lipides 27,1 g
Publié par margott83
Votes
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
nageausoleil
Trés bon j'aime beaucoup merci bisous