Pets de nonne
Une recette de dessert proposée par francisca07
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
10 Cl d'eau50 Gr de beurre140 Gr de farine2 Cuillère à soupe de sucre3 Gros oeufs1 Pincé de sel
Préparation:
1) Dans une casserole, malanger l'eau, le beurre et le sel.
Faites cuire à fau vif pour porter à ébullition. Lorsque le beurre est complètement fondu, retirez du feu.
Incorporez ensuite la farine d'un coup en remuant énergiquement avec une spatule en bois.
Mettez de nouveau a la casserole sur le feu moyen en continuant de remuer jusqu'à ce que bien la pâte de détache.
Et retirez la casserole du feu.
Incorporez les oeufs un à un en mélangeant bien a chaque fois.
Faite chauffer un bain de friture, puis faire frire les choux dans la friture..........
Saupoudrez les de sucre glace.................
Une portion (env. 60 g) :
Calories 141 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 13,7 g
Lipides 6,9 g
Publié par francisca07
arthesienne
bonjour bien j'ai adorer les pets de nonne a la fleur d'oranger
ma famille a adoré bonne année