Ragout espagnole
Une recette de plat proposée par francisca07
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
8 Saucisses de chipolata1 OignonUn petit morceau de lard2 Gousses d'ail1Kg de lentille en boite1Càs de tomate concentré1Càc de piment douxSel/povre
Préparation:
Dans une cocote ou un fait tout.
Faire revenie l'oignon avec les saucisses coupé en deux puis ajouté le lard faite doré la viande ajouté le concebtré de tomate, piment doux ; puit écrasé l'ail salé /poivré ajouté les lentille et couvrir d'eau laisser mijoté 30 mn à 40 mn servire avec des pommes de terre a la vapeur.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 428 kcal
Protéines 25,7 g
Glucides 33,4 g
Lipides 15,4 g
Publié par francisca07
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