Chausson a la viande
Servir avec une salade ou un légume de séson
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
500 Fr de farines1 Sachet de levure de boulanger1 Càs de sel25Cl d'eau tiéde----------------------------------------1 Gros oignons300 Gr de viande hacher100Gr d'olive noir ou vert au choix1 Gousse d'ailBeure 1 Oeuf2Càs de l'huile de votre choix
Préparation:
Dans un saladier ajouté farine levure sel huile mélanger ajouté l'eau et pétrir 10 mn.
Laisser reposer le temp de faire votre préparation de votre viande.
Dans un fait tout faire revenir l'oignons ail avec un peut de beurre et l'huile.
Ajouté la viande bien la saisir laisser tiédir un peut.
Étaler la pate comme une pizzas faire des rond a laide d'un bol ou emporte piece.
Metre la viande au milieux de la pâte avec votre doigt tapoter d'eau au bort de la pate qui servira comme de cole ajouté un autre disque dessus et a laide d'une fourchette bien fermé autour.
Au frais 30 mn pandant ce temp faire bouillir de l'eau avec du sel dans une grande marmite.
Plonger un a un les chaussons 5 mn.
En suite faire chauffer poel avec du beurre puit les faire doré.
Servir avec une salade ou un légume de séson.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 194 kcal
Protéines 20,1 g
Glucides 1,4 g
Lipides 10,1 g
Publié par francisca07
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