Galette espagnole
Une recette d'accompagnement facile et rapide par francisca07
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1Kg de farine25Cl de lait tiède25Cl d'eau tiède1 Càs de sel 5Càc d'huile tournesol3 Sachet de levure de boulanger
Préparation:
Dans une grande jatte mètre le lait, l'eau et la levure laissé 10 mn repos ajouté l'huile et ajouté la farine doucement jusqua obtenir une pate souple repos 30 mn.
Dans un bol mètre de l'huile végétal ou autre mètre une poel a chaufer trempé les doigt dans l'huile prendre un peut de pate faire la forle des galette que la galette soit bien huilé puis mètre dans la poel et faire cuire 1à2 mn de chaque côté a doré et recomencée l'opération.
Ce deguste saler ou sucrer.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 457 kcal
Protéines 15,6 g
Glucides 87,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par francisca07
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