Pâtes au fois gras
Une recette de plat proposée par francisca07
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
600 Gr de pâtes fraiches30Cl de crème liquide entière200 Gr de fois gras2 Gousses d'ail1 Oignons1Càs de fond de veau20 Gr de beurre ou plusSel/poivre
Préparation:
Dans une casserole faire revenir avec le beurre l'oignons, ail écrasé.
Coupé le fois gras en petit morceaux l'ajouté salé /poivré.
Ajouté la crème laissé mijoté 15 mn et ajouté du fond de veau a la fin laissé mijoté 10 mn.
Cuire les pâtes et l'ajouté au pâtes.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 517 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 51,2 g
Lipides 26,4 g
Publié par francisca07
Ça a l'air bon !
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