Soupe de poisson a l'espagnole
Une recette de poisson proposée par francisca07
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
2 Poivrons verts2 Poivrons rouges3 Gros oignons2 Tomates fraiche3 Gousses d'ail500Gr de poisson (pour moi saumonette)ou autre au choixQuelque pomme de terre 1Càs de tomate concentré/l'huile d'olice1 Grosse càs de cumin moulu1Càc de piment douxSel/poivre
Préparation:
Coupé les poivrons en lamèle, les oignons aussi.
Coupé le poisson en 6 à 7 morceaux.
Épluché les pommes de terre première étape.
Dand une cocote faire revenir les oignons ajouté l'ail mélanger ajouté les poivrons mélanger doucement.
Ajouté le poisson et tomate coupé en 4 ajouté le tomate concentré plus le cumin et le piment doux.
Salé /poivré et couvrir d'eau laissé mijoté 45 mn.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 172 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 14,9 g
Lipides 6,4 g
Publié par francisca07
Votes
- Kapiluka a trouvé ça très bon.