Poires farcies à la ricotta
Servez tiède ou frais
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 belles poires200g de ricotta3CS de crème épaisse6CS de miel liquide3 sachets de sucre vanillé100g de noisettes1 jus de citron.
Préparation:
Préchauffez le four th. 6.
Hachez grossièrement les noisettes.
Lavez et essuyez les poires.
Coupez un chapeau au tiers de la hauteur, évidez les poires sans les percer, puis poudrez l'intérieur de sucre vanillé.
Mélangez la ricotta, la crème, le miel, les noisettes.
Remplissez les poires, remettez les chapeaux, et placez les fruits dans un plat à four.
Versez-y le jus de citron, ajoutez un peu d'eau pour qu'il y ait 1 cm de liquide ds le plat et enfournez pour 35 mn environ.
Servez tiède ou frais.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 37,1 g
Lipides 13,7 g
Publié par frangipane
3 commentaires
catounette
Je pense que je peux remplacer le miel par de l'édulcorant liquide ou du sirop d'agave,merci,ce soit être super bon,bises
anick
je t'en pique une là , immédiatement c'est trop bon
bianca1963
j'adore ta recette ,merci pour le partage.