Lasagne de courgettes
Une recette de lasagne proposée par frederic basset
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 personnes
- 600g de courgettes
(3 petites ou 1 grosse)
- 600g de boeuf haché
(bourguignon)
- 400g de sauce tomate
- 250g de St Moret ou Carré frais
- 100 g d'emmental ou Cantal
- 10 feuilles de basilic haché
- 2 oignons
- huile d'olive
- Sel , Poivre
Préparation:
Préparation
Préchauffer le four à 210°.
Dans une casserole chauffer a feu doux la sauce tomate, saler, poivrer puis mélanger avec le basilic.
Laver les courgettes et couper les en lamelles fine (ou tranche fine).
Éplucher les oignons, les émincer.
Dans une poêle a feu doux faite blanchir vos oignons et y ajouter la viande (la saisir légèrement).
Puis dans un plat à gratin huiler légèrement le fond et placer dans l'ordre :
Des lamelles de courgettes.
Du fromage frais.
De la sauce tomate basilic.
De la viande avec oignons.
Puis recommencer
Courgette
Fromage
Sauce tomate
Viande avec oignons.
Finir par les lamelles de courgettes.
Recouvrir d'emmental
Puis mettre au four 50 mn à 210°.
Bon appétit
Préchauffer le four à 210°.
Dans une casserole chauffer a feu doux la sauce tomate, saler, poivrer puis mélanger avec le basilic.
Laver les courgettes et couper les en lamelles fine (ou tranche fine).
Éplucher les oignons, les émincer.
Dans une poêle a feu doux faite blanchir vos oignons et y ajouter la viande (la saisir légèrement).
Puis dans un plat à gratin huiler légèrement le fond et placer dans l'ordre :
Des lamelles de courgettes.
Du fromage frais.
De la sauce tomate basilic.
De la viande avec oignons.
Puis recommencer
Courgette
Fromage
Sauce tomate
Viande avec oignons.
Finir par les lamelles de courgettes.
Recouvrir d'emmental
Puis mettre au four 50 mn à 210°.
Bon appétit
Une portion (env. 550 g) :
Calories 750 kcal
Protéines 32,9 g
Glucides 16,4 g
Lipides 49,3 g
Publié par frederic basset
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