60 G de biscuits de votre choix (j'ai pris des petits-beurre)10 G de beurre fondu150 G de fromage frais philadelphia1 Petit-suisse2 Cas de miel toute fleur1 ŒufQuelques gouttes d'extrait de vanille1/2 Citron (zestes et jus)
Préparation:
Mixer les biscuits avec le beurre fondu et en tapisser des cercles à entremet que vous aurez posé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Bien tasser et réserver au frigo pendant la réalisation de reste de la préparation.
Mélanger au fouet le philadelphia, le petit-suisse et le miel.
Ajouter le jus et les zestes de citron, puis les gouttes d'extrait de vanille.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Verser cette préparation dans les cercles à entremet.
Enfourner à four chaud th. 5 (160°) pendant 45 min.
Laisser refroidir, puis mettre au frais pendant toute une nuit, ou 24h.
Publié par Frijoles - https://www.lesfoodies.com/frijoles