GALETTE DES ROIS FRANGIPANE-MYRTILLES

Une recette de galette des rois sympathique par Frijoles

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
3 Commentaires
182

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Pâtes feuilletées 200 G d'amande en poudre 180 G de sucre en poudre 100 G de beurre 2 Œufs 1 Belle poignée de myrtille surgelées 1 Dizaine de gouttes d'extrait d'amande amère

Préparation:


  1. Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et blanc.

  2. Ajouter le beurre fondu, mélanger.

  3. Ajouter la poudre d'amande et mélanger.

  4. Ajouter l'amande amère.

  5. Etaler un rond de pâte de 30 cm de diamètre.

  6. Déposer le mélange d'amande sur le rond de pâte en laissant 3 bon cm sur le contour de la pâte.

  7. Parsemer de myrtilles.

  8. Refermer avec un rond de pâte légèrement plus grand que celui du dessous et refermer en soudant bien les bords, et en faisant des traces à la fourchettes pour l'esthétique et aussi pour souder encore mieux (chez moi, c'est là où le bas blesse).

  9. Mélanger un jaune d'oeuf avec un petit peu d'eau froide et recouvrir votre pâte de ce mélange au pinceau pour avoir une belle dorure. Faire des petites dessins à votre guise.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 488 kcal   Protéines 10,4 g   Glucides 66,3 g   Lipides 15,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

3 commentaires

hiver

miam miam

merci 5/5

sisirena

uhmmmmmm! que c'est bon!

à tester, mais deshormais l'année prochaine

bizzzzzzzzz

catounette

De bien belles galettes cette semaine,aux myrtilles,sympa,merci

Votes

Invité, Invité et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

6 votes

Ils ont envie d'essayer

 182Invité, Invité et 180 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.