GATEAU CHOCOLAT FRAMBOISE
Une recette de gateau très facile par Frijoles
31 Commentaires
315 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 G de chocolat noir 180 G de sucre en poudre 200 G de beurre 5 Oeufs 150 G de farine 1 Pincée de sel 400 G de framboises
Préparation:
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et battre au fouet pendant 3-4 min énergiquement afin que le mélange blanchisse.
- Ajouter les oeufs un à un et mélanger vigoureusement.
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. L'ajouter au mélange beurre-sucre-oeufs.
- Ajouter la farine et la pincée de sel, mélanger au fouet.
- Verser la moitié de la préparation dans un moule à manqué de 30 cm de diamètre, préalablement beurré et fariné.
- Déposer les framboises sur toute la surface, une à une.
- Ajouter le reste de la préparation pour recouvrir les framboises.
- Enfourner à four chaud th. 6 pendant 40 min.
- A la sortie du four, ne cherchez pas à le démouler et le recouvrir chaud d'un torchon afin de garder tout le fondant du gâteau.
- Déguster le lendemain, il n'en sera que meilleur.
Mots-clés: chocolat, framboise, gâteau, gateau au chocolat
Une portion (env. 180 g) :
Calories 586 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 46,6 g
Lipides 35,9 g
Publié par Frijoles
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
31 commentaires
Invité
sublime! Mon mari m'a dit "c'est le meilleur gâteau que tu aies jamais fait!", moi qui cuisine beaucoup et à presque 30 ans de mariage, je ne sais pas si c'est un compliment pour moi mais pour vous, félicitations!
dado
Je l'ai fait pour l'anniversaire de mon petit frere il etais top 30mn de cuisson pour moi
Invité
juste parfait!! merci pour cette recette..servi avec un coulis de framboises et une boule de glace c'est le TOP..
Invité
Un succès à chaque fois !
Invité
Alors là , une recette facile et tout à fait à la portée de la plus nulle des cuisinières, la preuve : énorme succès auprès de mes collègues !!!!! merci merci merci
Laurie
Délicieux! Facile à faire en plus. Un vrai succès! Servi avec un coulis de framboises.
Lucile
Je l'ai fait et ce matin au démoulage il s'est complètement "éclaté". Il va falloir que je trouve un glaçage car j'ai du jouer au puzzle.
Invité
Une tuerie!!!! Que des compliments. Je les accompagner d'une crème anglaise maison
Pépita
JUSTE PARFAIT ! je cherchais un gâteau à la fois fondant et solide pour pouvoir le decorer aisément et chapeau ! il etait à tomber merci
Invité
Très bonne recette ! 40mn de cuisson c'est un peu trop, j'ai laissé 32mn sinon ça peut être trop sec. Mais super recette ! MERCI