GATEAU CHOCOLAT FRAMBOISE
Une recette de gateau très facile par Frijoles
31 Commentaires
315 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 G de chocolat noir 180 G de sucre en poudre 200 G de beurre 5 Oeufs 150 G de farine 1 Pincée de sel 400 G de framboises
Préparation:
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et battre au fouet pendant 3-4 min énergiquement afin que le mélange blanchisse.
- Ajouter les oeufs un à un et mélanger vigoureusement.
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. L'ajouter au mélange beurre-sucre-oeufs.
- Ajouter la farine et la pincée de sel, mélanger au fouet.
- Verser la moitié de la préparation dans un moule à manqué de 30 cm de diamètre, préalablement beurré et fariné.
- Déposer les framboises sur toute la surface, une à une.
- Ajouter le reste de la préparation pour recouvrir les framboises.
- Enfourner à four chaud th. 6 pendant 40 min.
- A la sortie du four, ne cherchez pas à le démouler et le recouvrir chaud d'un torchon afin de garder tout le fondant du gâteau.
- Déguster le lendemain, il n'en sera que meilleur.
Mots-clés: chocolat, framboise, gâteau, gateau au chocolat
Une portion (env. 180 g) :
Calories 586 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 46,6 g
Lipides 35,9 g
Publié par Frijoles
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
31 commentaires
Invité
Très bon mais 40 mn de cuisson c'est trop. Il faut arrêter le four à 37 mn max et sortir le gâteau sinon c'est trop sec.
Sinon le goût est extra. Merci pour cette recette.
Invité
super bon !
J'ai ajouté un glaçage pour finir et mis quelques framboises dessus pour la déco!
Invité
Je l'ai fait à plusieurs reprises et il a, à chaque fois, beaucoup de succès. J'ai juste apporté une petite nuance en rajoutant une couverture chocolat une fois le gâteau sorti du four et refroidi. Merci pour cette excellente recette !
Didine
Délicieux un vrai régal !
Un conseil: tapisser entierement de framboise.
Et accompagnez avec un coulis de framboise tiède. HUMMMM !!
anonyme
a refaire
Invité
a refaire
Invité
love iiiiiiiiit
namounet
C'est trop joli et j'adore le mariage framboises chocolat.
Bravo
choupette two
excellent !! merci
Signe-Déco
Vraiment très sympa, on a envie de piocher une petite part.