NAVETTES DE MARSEILLE
Une recette de dessert maison par Frijoles
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de farine 80 G de sucre en poudre1 Pincée de sel 1 Oeuf 20 G de beurre 1 Cas de fleur d'oranger 1 Cas d'eau
Préparation:
- Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.
- Dans une casserole, faire chauffer l'eau, l'eau de fleur d'oranger et le sucre jusqu'à complète dissolution du sucre mais sans faire bouillir. Laisser refroidir 5 min.
- Faire fondre le beurre.
- Faire un puits dans le mélange farine sel, y ajouter l'oeuf battu, puis le beurre fondu et enfin le mélanger oranger-sucre. Bien mélanger et former une boule (plutôt molle au toucher, sans trop la travailler). Si la pâte est collante, rajouter un peu de farine.
- Laisser reposer au frigo pendant au moins 2 heures.
- Sortir le pâton du frigo, former des petites boules de 2 cm de diamètre.
- De chaque boule, former des ficelles pas trop fines, serrer sur les bouts et faire une entaille au centre.
- Enfourner à four chaud th5 (160°) pendant 20 min. Laisser refroidir sur une grille et conserver dans une boîte hermétique !
Mots-clés: fleur d'oranger, marseille, navettes
Une portion (env. 90 g) :
Calories 306 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 54,1 g
Lipides 4,6 g
Publié par Frijoles
Ça a l'air bon !
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- sebanne a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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3 commentaires
Saveurs d'ici - Cook Enjoy
vais tester pour mes petits cadeaux home made de NOel
merci
sebanne
top,top,top
melayers
des navette comme sa j'en prent tout les jour bizzzzzzzzzzzzzzzz