Duo de cakes noir et blanc aux noisettes
Une recette de dessert chocolatée par FUJIIA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 G de chocolat blanc100 G de chocolat noir corsé2 Fois 70 g de beurre Plus beurre pour les moules100 G de sucre2 Fois 70 g de farine3 Œufs2 Fois 100 g de noisettes1 Pincée de sel
Préparation:
Faire chauffer au bain Marie le chocolat blanc et le beurre d'une part et le noir noir et le beurre d'autre part. Pendant ce temps, beurrer deux moules à cake.
Concasser grossièrement les noisettes. Battre les œufs avec le sucre et une pincée de sel, puis séparer en deux bols.
Après avoir laissé tiédir les deux chocolats, les incorporer dans leurs bols respectifs, petit-à-petit de façon à ne pas brouiller les œufs.
Ajouter la farine petit-à-petit, mais sans trop travailler la pâte. Ajouter les noix.
Mettre les deux appareils dans leurs moules. Cuire à 180° 20 à 30 minutes, selon le four. Vérifier la cuisson au bout de vingt minutes.
Laisser refroidir.
Mots-clés: cake, chocolat, chocolat blanc, noisettes
Une portion (env. 120 g) :
Calories 528 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 39,2 g
Lipides 34,6 g
Publié par FUJIIA
mijane
ça m'a l'air exellent donc 5/5 bizzzzzzzzz