Sauce au vin blanc et moutarde

Laissez mijoter a feu doux quelque minute et servir avec votre plat

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
174

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Échalottes1 Petit oignon 2 Cuillères à soupes et demi de moutarde1 Verre et demi de vin blanc2 Briques de crème fraiche (légère ou entière)1 Petite noisette de beurreUn peu d'huile d'olive

Préparation:

Couper en petit bout les échalottes et l'oignon puis faites les revenir dans l'huile et le beurre. Laissez revenir jusqu'a ce que ça dore, puis ajouter la moutarde et le vin blan.


Remuez le tout et ajouter les briques de crème. Laissez mijoter a feu doux quelque minute et servir avec votre plat.



Personnelement je l'accompagne de poisson avec du riz (c'est très bon).



Vous pouvez ajuster les doses en fonction du nombre de personne que vous êtes.


Une portion (env. 80 g) :
Calories 81 kcal   Protéines 0,8 g   Glucides 3,3 g   Lipides 3,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

Ils ont envie d'essayer

 174Invité, Invité et 172 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.