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Gateau individuel au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
40 G de beurre 80G de sucre 80 G de farine 2 Oeuf 40 G de chocolat patissier (noir ou lait) Levure 1/2 paquet 1 Pincée de sel
Préparation:
Mettre le beurre en pommade, puis travailler avec le sucre. Séparer les blancs des jaunes et les réservés, incorporer les jaunes un après l'autre. Faire fondre le chocolat avec une noix de beurre et mettre ensuite dans la préparation et mélanger.
Ajouter la farine avec la levure et le sel mélanger. Monté les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pate, verser dans 4 ramequins beurré mettre au four environ 20 min. servir tiéde avec une créme anglaise.
Publié par galie - https://www.lesfoodies.com/galie