3 càs de concentré de tomates 2 à3 tomates selon grosseurs 200gr de champignons de paris (surgelé fait trés bien l'affaire)gruyére rapé.
Pour la pate à pizza voir la recette
Étaler la pâte la garnir avec le concentré de tomate y ajouter les tomates coupée en petits dés y ajouter les champignons préalablement cuit dans un peu de beuure et salée jusqu'a plus eau cuire environ 25 min jusqu'a légére coloration des bord. Ajouter a sorti du four un peu de gruyére rapé.
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