Gâteau ananas
Une recette de gâteau maison par galie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de sucre en poudre (15 morceaux pour le caramel), 10 Tranches :7+3Pour la garniture(1 boîte) ananas,150G de beurre ,3 Oeufs,150G de farine, 1/2Paquet de levure, 1Pincée de sel
Variantes avec d'autres fruits non juteux (Pommes, poires, abricots)
Préparation:
Préchauffer le four th6.
Faire un caramel avec les morceaux de sucre mouiller légérement verser dans un moule a manquer puis y déposer dessus 7 tranches d 'ananas.
Mettre le beurre en pommade, travailler avec le sucre, incorporer les 3 oeufs un aprés les autres en fouettant.
Tamiser ensemble la farine la levure et le sel incorporer.
Ajouter le reste d'ananas couper en petits morceaux et verser dans le moule.
Faire cuire au milieu du four 45 minutes vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Attendre 3 à 4 minutes avant de démouler servir froid de préférence.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 410 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 41,5 g
Lipides 22,3 g
Publié par galie
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