Lasagne aux champignons et lardons
Une recette de lasagne maison par galie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200g de lardons (fumé ou nature selon préférence) 100g de champignons de paris émincé (les surgeler font très bien l'affaire).~16à20 feuilles a lasagne1L de lait 40g de beurre 40g de farine 1 cube de kub or 2 cuillére à soupe de crême épaissegruyére rapé
Préparation:
Mettre les champignons avec une pincée de sel et faire cuire jusqu'a se que les champignons ai rendu tout leur eau, réservé faire cuire les lardons.
Préparer la béchamel mettre le beurre a fondre y ajouter la farine et mélanger un petit peu avec le cube. Y verser d'un coup le lait et mélanger avec un fouet et laisser épaissir en mélangant de temp en temps, y ajouter la crême mélanger mettre la moitier de béchamel avec les champignons et les lardons puis mélanger.
Beurrer un plat à gratin et mettre une premiére couche de lasagne, ensuite une couche de préparation, remettre une couche de lasagne, une autre couche de préparations, finir par une couche de lasagne et recouvrire avec le restant de béchamel et parsemé de gruyère rapé enfourné dans un four chaud 40 à45 min.
Mots-clés: béchamel, champignon, lardons, lasagne, pates
Une portion (env. 350 g) :
Calories 363 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 14,1 g
Lipides 21,2 g
Publié par galie
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