Mousse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par galie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100Gr de chocolat noir patissier (Ou au lait selon préférence, 40Gr de beurre,1 Jaune d'oeuf,25Gr de sucre glace,20 Cl de crême fraiche entiére liquide bien froide, 1 Feulle de géletine
Préparation:
Faire fondre de chocolat avec le beurre mettre la gélatine a ramolire dans un bol d'eau froid et l'ajouter au chocolat laisser refroidir et y ajouter le jaune d'oeuf mélanger Monter la crême en chantilly avec le sucre glace et y ajouter le chocolat mélanger délicatement mettre dans des verrine et mettre au frais environ 2h.
Mots-clés: chocolat, mousse au chocolat
Une portion (env. 60 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 10,1 g
Lipides 23,4 g
Publié par galie
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.