Tarte a la tomate expresse
Une recette de tarte proposée par galie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50cl de coulis de tomate 1à2 oignons selon grosseur 200gr de dés de jambon 1 grosse tomate gruyère râpésel poivre .
Pour LA PATE125gr de farine 60 gr de beurre 2.5cl d'eau froid 1 pincée de sel
Préparation:
PATE :
Dans un récipient isotherme allant au four micro onde y mettre le beurre a fondre une fois fondu ajouté la farine l'eau et le sel fermé la boite et secoué énergiquement jusqu'à la formation d'une boule.
La pétrir un peu et la mettre au frigo le temps de la laisser refroidir.
Une fois refroidit l'étaler pas trop épaisse, la mettre dans un moule a tarte beurré.
La piquée puis y mettre le coulis les oignons coupés finement et préalablement cuit dans du beurre jusqu'à coloration salé et poivré, y mettre ensuite le jambon et la tomate coupée en petite rondelles puis parsemé de gruyére puis mettre a four chaud environ 25 min jusqu'à coloration de la pâte.
Mots-clés: tarte, tarte salee, tarte tomate
Publié par galie
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