Tarte au poireau
Une recette de tarte maison par galie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate brisé 3 Poireaux;5oeufs 5 Cuillére a soupe pleine de créme fraiche 1/2 Verre de laitGruyére rapé Sel Poivre Muscade.
Préparation:
Couper les poireaux en fine lamelle les faire suée dans une poêle avec un bon morceau de beuure et les salé avec 3 bonne pincés de sel cuire environ 15 min. Dérouler la pate brisé la mettre sur un moule a tarte la piqué a la fourchette.
Une fois les poireaux cuits y cassé les oeufs ajouter la crême, le lait le poivre et la muscade mélanger et versé sur la pate y mettre du gruyée rapé a convenence cuire environ 40 min a four chaud.
Mots-clés: poireaux, tarte, tarte poireaux
Une portion (env. 110 g) :
Calories 295 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 22,1 g
Lipides 17,9 g
Publié par galie
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