Terrine de saumon colin
Une recette de terrine proposée par galie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
130 Gr de saumon frais ou surgelé 130 Gr de colin frais ou surgelé 4Oeufs 150 Gr de fromage blanc 4Càs de crème fraîche 4Càs de chapelure 4 pincées de sel et poivreBeurre pour la terrine
Préparation:
Préchauffé le four th7 (210).
Retiré la peau et les arrêtes si nécessaire et les hachées séparément dans un hachoir finement et les mettre dans 2 saladier.
Y ajouter 2 oeufs la crème le fromage blanc diviser en deux avec la chapelure dans chaque saladiers.
Ajouter 2 pincées de sel dans chaque saladier et poivrez a convenance.
Mélanger pour obtenir une pâte homogène, mettre dans une terrine beurrée 1 couche de colin 1 couche de saumon ou l'inverse cuire au four 35 min.
Laissez refroidir avant de démoulé ou se mange tiède selon préférence.
Vous pouvez faire la même chose juste avec le saumon ou colin pour se faire vous mettez tous les ingrédiens dans un même saladier le même temps de cuisson.
Mots-clés: saumon, saumon colin, terrine, terrine saumon
Une portion (env. 120 g) :
Calories 171 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 8,5 g
Lipides 8,5 g
Publié par galie
Signe-Déco
Elle meplait beaucoup cette recette, je vais la tester. Merco à toi. BISES